Laureato in Scienze delle attività motorie e sportive con il massimo dei voti discutendo una tesi sul Pilates nel trattamento della lombalgia, Insegnante certificato Polestar Pilates, scuola internazionale con sede negli Stati Uniti riconosciuta dal P.M.A. (Pilates Method Alliance), fin da ragazzino pratica Yoga ed è maestro 2* Dan dI Ju-jitsu. Enzo Ventimiglia approda all’insegnamento del Pilates e dello Yoga come sbocco naturale di un percorso sportivo denso di soddisfazioni, cominciato col ju-jitsu, disciplina praticata sin da adolescente che gli fa conquistare i più ambiti titoli nazionali ed internazionali: si classifica al primo posto ai Campionati mondiali U.N.J.J. del 1998 in Spagna, conquista il terzo piazzamento ai Mondiali W.K.F. del 1999 in Austria e fa il bis in Francia nel 2000 nel randori a coppie, specialità che gli permette di esibirsi in tutta Italia e in gran parte dell’Europa venendo a contatto con maestri di fama mondiale.
Nel frattempo amplia le sue conoscenze con la pratica di karate, Aikido, e shiatsu. Sempre aperto a conoscere tutto ciò che è movimento e cultura del corpo, avvia anche lo studio della ginnastica aerobica e del fitness, eccellendo in varie discipline musicali che gli permetteranno di lavorare in eventi di spicco del settore sia come presenter che come docente ai corsi di formazione C.S.AIN. e M.A.F.
Nel 2005 vince il concorso nazionale Energy trophy presenter organizzato dalla Federazione italiana fitness di cui Enzo possiede diversi diplomi. Motivato sempre ad esplorare nuovi orizzonti del benessere psico-fisico, si accosta al metodo Pilates e frequenta a Roma i corsi della Polestar Pilates Education, seguendo anche lezioni nella sede di Miami.
Consapevole dell’importanza di un corretto equilibrio mente corpo da anni pratica con regolarità meditazione che alterna ad una severa pratica fisica giornaliera Pilates e yoga diventano il punto di riferimento dei suoi studi, rafforzati con la partecipazione a master e convegni in giro per il mondo. Dopo aver lavorato come direttore tecnico in vari centri fitness siciliani, nell’ottobre 2007 inaugura il centro Pilates Fusion di Catania e si dedica alla formazione di insegnanti nel settore mindbody.